檢測信息（部分）

問：香精成分分析主要針對哪些產品類型？

答：香精成分分析涵蓋食品用香精、日化用香精、煙草香精、飼料香精、藥用香精等，適用于液體、粉末、乳化態等多種形態的產品。

問：檢測服務的核心目標是什么？

答：通過定性定量分析，確認香精成分的安全性、穩定性及合規性，評估其是否符合行業標準（如GB 30616、IFRA等）及特定應用場景需求。

問：檢測周期通常需要多久？

答：常規檢測周期為5-7個工作日，復雜成分或特殊項目可能延長至10-15個工作日，具體根據樣品復雜度和檢測項目數量確定。

檢測項目（部分）

• 乙醇含量：影響香精揮發性和溶劑殘留指標
• 重金屬（鉛、砷、汞）：評估原料污染風險及安全性
• 致敏原物質：篩查芳樟醇等潛在致敏成分
• pH值：反映香精體系穩定性及相容性
• 相對密度：驗證產品濃度與配方一致性
• 折光指數：輔助判斷香精純度及摻假可能
• 微生物限度：確保生產儲存過程無污染
• 溶劑殘留量：控制生產工藝中揮發性有機化合物
• 特征成分定量：如檸檬烯、香蘭素等關鍵風味物質
• 塑化劑檢測：排查包裝材料遷移風險
• 抗氧化劑含量：評估產品保質期相關參數
• 過氧化值：監測油脂類香精氧化變質程度
• 水分活度：預測微生物滋生可能性
• 灰分測定：反映原料無機雜質水平
• 酸價：評估油脂基香精酸敗情況
• 粒徑分布（乳化香精）：影響感官特性及穩定性
• 熒光增白劑：篩查非法添加物質
• 放射性物質：特殊原料來源安全性驗證
• 致突變性試驗：毒理學安全評估項目
• 同位素比值：鑒別天然與合成成分來源

檢測范圍（部分）

• 食品用合成香精
• 天然食用香精
• 咸味香精
• 奶類香精
• 水果香精
• 花香香精
• 煙用香精
• 酒用香精
• 飼料誘食劑
• 日化香精
• 藥用矯味劑
• 烘焙專用香精
• 肉味香精
• 海鮮香精
• 堅果香精
• 咖啡香精
• 茶類香精
• 乳化香精
• 微膠囊香精
• 熱反應香精

檢測儀器（部分）

• 氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）
• 高效液相色譜儀（HPLC）
• 離子色譜儀
• 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）
• 核磁共振波譜儀（NMR）
• 紫外可見分光光度計
• 紅外光譜儀
• 激光粒度分析儀
• 自動電位滴定儀
• 頂空進樣系統

檢測標準

GB/T 15549-1995感官分析 方法學 檢測和識別氣味方面評價員的入門和培訓

GB/T 21171-2018香料香精術語

GB/T 21733-2008茶飲料

GB/T 22731-2017日用香精

GB/T 24690-2018袋泡茶

GB 26687-2011食品安全國家標準 復配食品添加劑通則

GB/T 27578-2011化妝品名詞術語

GB 30616-2014食品安全國家標準 食品用香精

GB 30616-2020食品安全國家標準 食品用香精(發布稿)

GB 31647-2018食品安全國家標準 食品添加劑生產通用衛生規范

檢測優勢

檢測資質（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標和檢測需求

3、所在實驗室檢測工程師進行報價。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關實驗室。

5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認檢測需求，簽定保密協議書，保護客戶隱私。

7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。

8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據工程師提供的日期為準。

9、工程師整理檢測結果和數據，出具檢測報告書。

10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優勢

1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。

2、檢測數據庫知識儲備大，檢測經驗豐富。

3、檢測周期短，檢測費用低。

4、可依據客戶需求定制試驗計劃。

5、檢測設備齊全，實驗室體系完整

6、檢測工程師專業知識過硬，檢測經驗豐富。

7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。

8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。

檢測實驗室（部分）

結語

以上為香精成分分析的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師！